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Hospederia Amore

イタリア料理

どうも竹ノ塚店の坂本です

１２月はイベント事がたくさんありますね。

１　誕生日
２　クリスマスイブ
３　クリスマス
４　大晦日

２０１６年１２月２５日
僕は誓った。

来年こそは彼女と過ごすんだ.....と。

人生そんなうまくはいかないみたいだ。

なぜ今彼女がいないのだ。

あの日誓ったのに。。

北海道を離れ東京で一人このイベント事を過ごさないといけないのか。

なんて悲しい１年の終わりなんだ。





と。思っていましたが上京する前にそんなことは、わかっていたこと。
わざわざ東京で仕事することを選んだかを、改めて当時の考えを思い出すと....
おっと。食ブログなのに、長々と書いてしまいました。申し訳ございません。本題に移ります。

今回ご紹介する場所はこちら↓


埼玉県草加市瀬崎にあるイタリアンのお店です

メインディッシュの『伊勢海老丸々一匹パスタ』です

野菜一つ一つこだわっていて、そこら辺じゃ滅多に取れない野菜を使っているみたいです

ここのお店の自家製パンです


どれも本当に美味しかったです

ちなみにここの店主は２年間ローマで修行してきたみたいです
そして、驚くことが一つありました。
お店にパスタだけ食べる来るお客さんとか、なんとなく来たお客さんは絶対入れないみたいです。
そんなことあります
イタリアの料理のよさをわかってほしいし、その分こだわって作っているからだそうです。
すごいですよね。感動しちゃいましたよ。

こだわっているだけあって、味、おもてなし、スピードどれも完璧でした。

軽く２時間近く話しましたが、本当にいい方でした。

是非、１度いってみてはいかがでしょうか