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ボジョレー解禁

11月21日　今野

こんにちは赤より白派、綾瀬店の今野です





ついに解禁しましたね！ボジョレー





そこまでワイン通ではありまんが、雰囲気にながされやすいのでついつい買っちゃいました！笑







そもそも「ボジョレーヌーボー」って！？と今更感ありますが、調べてみると、、


一般的なワインは、長い時間をかけて熟成させるものとは対照的に、その年の9月に収穫されたブドウを11月の出荷までのわずか2カ月間で製造するボジョレーヌーボーは、新鮮な風味を味わうためのカジュアルなワインとのことです！

名前の由来はフランスのボジョレー地区が生産地だからそうです。


解禁日は１１月の第三木曜日と決まっているそうです。





フムフム。
これだけでも知るとワイン通になれたような気がしますね笑










乾杯。笑