肉　ｏｒ　魚　？ | 足立区・川口市の新築戸建て・住宅ローンのことなら株式会社スター不動産

肉　ｏｒ　魚　？

2月20日　榊枝

突然ですが皆様




お肉とお魚どっちがすきですか？？











日本人の「魚離れ」が進んでいて
魚介類の消費量が１５年前に比べると７割近くまで減っているそうです









そんな中、いつ行ってもお客さんがたくさん入っている魚屋さんがあるんです
















角上　って知ってますか？










そうです。あの角上魚類です
川口にお住まいの方は知らない人はいないですね








「角上渋滞」 という言葉も当たり前に使われてます。




特にすごいのは１２月３１日！

水産業界では「大晦日の賑わいは魚屋の通信簿」・・・・

なーんて言われているようですが、


店内外すべて混雑しすぎて、とにかく皆さん殺気立ってます




そんな角上の大人気の理由は、



やっぱり一番に鮮度ですよね


東京・埼玉の鮮魚は、築地から・・なんて思いますよね？




違うんです


毎日、新潟県の寺泊港から運ばれてくるんです

地方でとれた魚は普通、東京周辺の料理屋さんやスーパーに並ぶまでに２日かかるところを

角上の場合はさらに早く、「今朝獲れた魚」がその日のうちに商品棚に並んでます

やっぱりお刺身は鮮度が命ですよね






鮮魚専門店ですので、品揃えも豊富で魚好きの私は店内に入るとドキドキがとまりません





今一番アツイ魚屋さん、すごーくおすすめです。